জীবনে অনেক সময় এমন সময় আসে যখন অস্বাস্থ্যকর খাবার ছেড়ে স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নিতে বাধ্য হতে হয়। সে ওজন কমানোর জন্য হতে পারে বা হজমের সমস্যা মেটানোর জন্যও হতে পারে। এক্ষেত্রে পেট খুব ভরে যাওয়ার আগেই খাওয়া বন্ধ করে দেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর জন্য, 'হারা হাচি বু' নামক একটি জাপানি পদ্ধতি আপনার জন্য সেরা হলেও হতে পারে।
আসলে অনেক জাপানিই ওজন ঠিক রাখার জন্য পেট ৮০ শতাংশ ভরে না যাওয়া পর্যন্ত খেতে থাকেন। ভারী খাবার খাওয়ার পর পেট ফাঁপার সমস্যা এড়াতে এই ডায়েট প্যাটার্নটি বেশ ভালো। কারণ এর অনেক উপকারিতা রয়েছে, যেমন ওজন হ্রাস এবং হজম করার ভালো ক্ষমতা। এই পদ্ধতিতে, আপনার আয়ুও বাড়বে এবং কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা হবে না। জানা যায়, দীর্ঘ জীবনের জন্য পরিচিত ওকিনাওয়ার মানুষ এই পদ্ধতিটি অনুসরণ করেন।
আরও পড়ুন: (Kashmiri chicken pulao Recipe: দই-কিশমিশ দিয়ে এভাবে বানান কাশ্মীরি চিকেন পোলাও, ইফতার জমে যাবে)
হারা হাচি বু কী
হারা হাচি বু হল একটি জাপানি ডায়েট পদ্ধতি, যার অর্থ 'পেট ৮০ শতাংশ পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত খেতে থাকুন।' মনে করা হয় যে গত ৩০০ বছর ধরে জাপানে এই পদ্ধতিটি চলে আসছে। হারা হাচি বু আপনার শরীরকে পুষ্ট করার জন্য পর্যাপ্ত খাবার খেতে উৎসাহিত করে এবং ৮০ শতাংশ পেট ভরে গেলে খাওয়া বন্ধ করে দেওয়ার পরামর্শ দেয়।