বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > How to Identify Real Ginger: ভেজালের মাঝে আসল আদা কী দেখে চিনবেন? বাজারে ঠকতে না হলে দেখে নিন সহজ টিপস

How to Identify Real Ginger: ভেজালের মাঝে আসল আদা কী দেখে চিনবেন? বাজারে ঠকতে না হলে দেখে নিন সহজ টিপস

Updated: 29 Nov 2024, 11:12 AM IST Sritama Mitra Sritama Mitra 29 Nov 2024 ginger, how to identify fake ginger, Real Vs Fake ginger, how to identify fake ginger and real ginger, আদা, কীভাবে ভেজাল ও আসল আদা চেনা যাবে, আসল আদা চেনার উপায়, কীভাবে চিনবেন আসল আদা

বাজারে গিয়ে এবার আসল আদা চিনে নিন খুব সহজে। রইল জর... more

বাজারে গিয়ে এবার আসল আদা চিনে নিন খুব সহজে। রইল জরুরি টিপস।

1/5

আদার উপকারিতার অন্ত নেই! তবে বাজারে আদা কিনতে গিয়ে ভুল করে ঠকে যাচ্ছেন না তো? ‘আদা জল খেয়ে’ লেগে পড়ে, দেখে নেওয়া যাক, কীভাবে চেনা যাবে আসল আদা। বাজারে নকল আদা আর আসল আদার মধ্যে তফাৎটি জেনে নিলেই, ঠকার সম্ভাবনা কমবে। দেখে নেওয়া যাক, কোন কোন লক্ষণ দেখলেই আসল আর নকল আদার মধ্যে ফারাক জানা যাবে।

2/5নখ দিয়ে যাচাই করে- যখনই আদা কিনবেন তখনই তাতে নখ সামান্য ফুটিয়ে দেখতে পারেন, নখ দিলেই আদার খোসা যদি চট করে বেরিয়ে আসে, তাহলে বুঝতে হবে সেটি আসল আদা। এছাড়াও আদাকে নখ বসানোর পর যদি তার তীব্র গন্ধ আপনার আঙুলে বা নখ-এ থাকে, তাহলেও বুঝতে হবে তা আসল আদা। যদি আদার খোসা মোটা হয়, তাহলে তা কিনবেন না।
3/5গন্ধ শুঁকে কীভাবে বুঝবেন- নকল আর আসল আদার মধ্যে ফারাক বুঝতে গেলে আগে দেখে নিতে হবে তার গন্ধ। আসল আদার গন্ধ খুব তীব্র আর তীক্ষ্ণ হবে। তবে নকল আদার কোনও গন্ধ থাকবে না। অনেক সময় পাহাড়ি গাছের মূলকেও আদা বলে বাজারে চালানো হয়। তা থেকেও সাবধন থাকতে হবে। 
4/5পরিচ্ছন্ন আদা দেখলেই কী করণীয়- যদি আদার খোসায় কোনও নোংরা না থাকে, আর আদার খোসা যদি মসৃণ হয়, তাহলে তা না কেনা ভালো। বলা হচ্ছে, এমন ধরনের আদা কেনা এড়িয়ে যাওয়া উচিত। বলা হচ্ছে, অনেক সময় অ্যাসিডে ভিজিয়ে আদার খোসা পরিষ্কার করা হয়, যাতে খোসা থেকে নোংরা দূর করা যায়। এমন আদা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক বলা হচ্ছে।
5/5আদা কীভাবে রাখবেন- বাড়িতে আগা আনার পর তা ব্যবহারের আগে তার খওসার ওপর থাকা নোংরা কল খুলে পরিষ্কার করে নেবেন। তারপর তা শুকিয়ে নিয়ে ব্যবহার করতে পারেন। আদার গন্ধ যদি রান্নায় দিতে চান, তাহলে তা পিষে ব্যবহার করতে পারেন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

ধনু মকর কুম্ভ মীনের বৃহস্পতিবার কেমন কাটবে? জানুন রাশিফল সিংহ কন্যা তুলা বৃশ্চিকের কেমন কাটবে বৃহস্পতিবার? জানুন রাশিফল মেষ বৃষ মিথুন কর্কট রাশির কেমন কাটবে বৃহস্পতিবার? জানুন রাশিফল 'জেডিইউ অফিসে এখন মোদীর ছবি!' নীতীশকে 'অসুস্থ' কটাক্ষ লালু-পুত্রের ৯০ তম জন্মদিনের আগেই উত্তরসূরি ঘোষণা দলাই লামার, পাত্তা নয় চিনের আপত্তিতে গুরুর উদয়ে ৫ রাশির খুলবে বন্ধ ভাগ্যের তালা, ব্যবসা বাড়বে, বিনিয়োগেও হবে লাভ ‘ডিউটি আছে’ বলে রোজ বেরোতেন বাড়ি থেকে, ১ বছর পরে ধৃত গাইঘাটার ‘কনস্টেবল’ শতরান করে ইতিহাস গিলের, গড়লেন আরও ৩ নজির, ‘মিনি’ ধস রুখে ভারতকে টানলেন জাদেজাও ছক্কার ফুলঝুরিতে ভারতের সর্বকালের সেরা হলেন বৈভব, ব্রিটিশদের হেলায় হারাল যুব দল আচমকা ২৬,০০০ ফুট নেমে গেল জাপানের বিমান! মাঝ-আকাশেই ‘উইল’ লিখলেন যাত্রী

Latest lifestyle News in Bangla

বৃষ্টিতে ভিজে গিয়েছেন কাজে যাওয়ার পথে? রইল কাপড় শুকনোর এই ট্রিকস কাইঞ্চি ধাম বেড়াতে যান, তাহলে ঘুরে দেখতে পারেন এই সব স্থান, জমে যাবে উইকেন্ড সত্যিকারের ভালোবাসা খুঁজে পাওয়া কি সত্যিই এত কঠিন? এই ৩ কারণ জানলে উত্তর সহজ দিনে কতটা মসুর ডাল স্বাস্থ্যের পক্ষে নিরাপদ? কী হয় বেশি খেলে? মুম্বই আপনার ট্রাভেল লিস্টে? এই ৩ পাহাড়ি এলাকা অবশ্যই ঘুরতে ভুলবেন না কিন্তু বিমানবন্দরে এই ৫টি শব্দ উচ্চারণ করলেই বিপদ, গ্রেফতার করতে পারে পুলিশ আশি বছরেও হার্ট ভালো থাকে এই শাকের গুণে! পেটের সমস্যা ভুলে যাবেন কদিন খেলেই তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.