বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Ice Cream Recipe: দুধ চিনি ছাড়াই ঘরে বসে বানান আইসক্রিম, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবাই খেয়ে খুশি হবেন

Ice Cream Recipe: দুধ চিনি ছাড়াই ঘরে বসে বানান আইসক্রিম, বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবাই খেয়ে খুশি হবেন

Updated: 19 Apr 2025, 09:30 AM IST Laxmishree Banerjee Suman Roy 19 Apr 2025 Ice Cream Recipe, Ice Cream, Easy Recipes, আইসক্রিম রেসিপি, আইসক্রিম, সহজ রেসিপি

Ice Cream Recipe: আপনি কি বাড়িতে বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর আইসক্রিম তৈরি করতে চান! তাহলে রেসিপিটি জেনে রাখুন।

1/6গরম পড়ে গিয়েছে। বাড়িতেই ঝটপট বানিয়ে ফেলুন আইসক্রিম। সামান্য কিছু উপাদান থাকলেই যথেষ্ট। আইসক্রিম তৈরির উপাদান: পাকা আম, পাকা কলা, খেজুর, কাজু, বাদাম, পেস্তা বাদাম।
2/6উপরে দেওয়া উপকরণের সাহায্যে, আপনি দুধ এবং চিনি ছাড়া আইসক্রিম তৈরি করতে পারেন। এর জন্য প্রথমে আপনাকে আম এবং কলা ফ্রিজে রাখতে হবে। দুটো জিনিসই ফ্রিজ করার জন্য, আম এবং কলা টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন এবং তারপর এই পাত্রটি ফ্রিজে রাখুন।
3/6এর পরে, যখন আপনি আইসক্রিম তৈরির জন্য প্রস্তুত হবেন, তখন কমপক্ষে ১৫ মিনিট আগে খেজুরগুলো জলে ভিজিয়ে রাখুন। এটি তাদের নরম করে তোলে। এবার একটি ব্লেন্ডার নিন এবং এতে হিমায়িত কলা, আম এবং ভেজানো খেজুর দিন। খেজুরের বীজগুলো তুলে ফেলুন।
4/6এরপর, এটিকে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না আপনি খুব মসৃণ এবং ক্রিমি আইসক্রিমের মতো টেক্সচার পান। ভালোভাবে মিশে গেলে, এটি বের করে আইসক্রিমের ছাঁচে রাখুন।
5/6এরপর কাজু, বাদাম এবং পেস্তা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে এই ছাঁচে রেখে চামচ দিয়ে মিশিয়ে নিন। অবশেষে, এই আইসক্রিম ছাঁচটি কমপক্ষে ৪-৫ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। আইসক্রিম প্রস্তুত, এখন এটি বের করে যখন খুশি পরিবেশন করুন এবং আপনার পরিবারের সদস্যদের মন জয় করুন।
6/6দ্রষ্টব্য- বাড়িতে আইসক্রিম তৈরির সময়, আপনি আম এবং কলার পরিবর্তে আপনার পছন্দের ফল ব্যবহার করতে পারেন। এতে আইসক্রিমের স্বাদ অনেক গুণ বেড়ে যাবে।
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

সিংহ, কন্যা, তুলা, বৃশ্চিকের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২ জুলাই ২০২৫ রাশিফল রইল মেষ, বৃষ, মিথুন, কর্কটের মধ্যে আজ লাকি কারা? ২ জুলাই ২০২৫র রাশিফল রইল 'মাসে খরচ ৬ লাখের বেশি', দাবি বিচ্ছিন্না স্ত্রী হাসিনের, হাইকোর্টে ধাক্কা শামির ‘ভুক্তভোগী আর অপরাধীকে সমান করা ঠিক নয়’,সন্ত্রাস নিয়ে USয় ঝোড়ো বার্তা জয়শংকরের ২৩ বছরের খরা কাটিয়ে কালিসদের দলে করবিন, ১ম টেস্টে জিম্বাবোয়েকে ওড়াল দঃআফ্রিকা পাক ঘনিষ্ঠ ইউনুসের বাংলাদেশ মুখ খুলল সন্ত্রাস নিয়ে! পুলিশ বলছে, 'জঙ্গি সাজিয়ে..’ পরপর ক্যাচ মিসের খেসারত দিতে হয়েছিল ভারতকে! দ্বিতীয় টেস্টের আগেই যশস্বীকে শাস্তি শ্যুটিংয়ের ফাঁকেই কেক কাটিং, দুই কৌশিকের উপস্থিতিতে জন্মদিন উদযাপন করলেন জয়া ঘাড়ে তো ‘লাভ বাইট’, রেপ কীভাবে? নির্যাতিতার চরিত্র নিয়ে ঘুরিয়ে প্রশ্ন মনোজিতদের গলায় পদ্মমালা,মাথায় মুকুট, দেবী লক্ষ্মীর বেশে বাসবদত্তা! কীসের শ্যুটিং সারলেন?

Latest lifestyle News in Bangla

তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা জ্বর, সর্দির মতো ছোটখাটো রোগ লেগেই থাকে, সুস্থ থাকতে বিশেষ টিপস দিচ্ছেন চিকিৎসক

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.