Kitchen Hack: রান্নাঘরে তেলের শিশি চটচটে হয়ে গিয়েছে? পরিষ্কার করুন খুব সহজে

যতই অত্যাধুনিক ভাবে সাজানো হোক না কেন রান্নাঘর, রান্নাঘর প্রতিদিন পরিষ্কার না করলে তেল বা মসলার দাগ লেগে থাকে সর্বত্র। তবে রান্না ঘরের যে পাত্রটি সবথেকে বেশি চিটচিটে হয়ে যায়, সেটি হল তেলের শিশি। তেলের শিশি বা কৌটো চিটচিটে হয়ে গেলে কীভাবে সেটি পরিষ্কার করবেন, সেটাই আজ বাতলে দেওয়া হবে এই প্রতিবেদনের মাধ্যমে।বর্তমান সময়ে দাঁড়িয়ে অনেকেই এয়ার ফায়ার অথবা মাইক্রোওয়েভে রান্না করেন। তবে যাতেই আপনি রান্না করুন না কেন, রান্নার জন্য নূন্যতম তেল প্রয়োজন হয় আর সেই তেল রাখার জন্য প্রয়োজন হয় তেলের শিশি বা পাত্র। রান্নাঘরে যে তেলের শিশি বা পাত্র রাখা থাকে সেই পাত্র থেকে বারবার তেল নিতে গিয়ে অনেক সময় পাত্রের গায়ে তেল লেগে যায় এবং পরে সেটা থেকেই চিটচিটে ভাব এসে যায় পাত্রের গায়ে।(আরও পড়ুন: মাছ, মাংস, ডিম ছাড়া দিন চলে না? জানেন কি কত বড় ক্ষতি হয়ে যাচ্ছে শরীরের)তেলের পাত্র যে শুধু চিটচিটে হয়ে যায় তা নয়, অনেক সময় নোংরা জমে যাওয়ায় দাগও জমে যায় পাত্রের গায়ে। বাসন মাজার সাবান দিয়ে এই সমস্ত পাত্র অনেকক্ষণ ভিজিয়ে রাখলেও তেলচিটে ভাব সেই ভাবে পরিষ্কার করা যায় না। তাই তেলের শিশি বা পাত্রের তেলচিটে ভাব দূর করার জন্য আপনাকে নিতে হবে একটি অন্য পন্থা।প্রথম পন্থা: প্রথমে তেলের শিশি গুলি গরম জলে ডুবিয়ে রেখে দিন বেশ কিছুক্ষণ। গরম জলে ডুবিয়ে লাগলে শিশিতে থাকা বা শিশির গায়ে লেগে থাকা তেল বেরিয়ে যাবে খুব সহজে। এবার জল থেকে শিশিগুলো তুলে টিস্যু পেপার দিয়ে মুছে বাসন মাজার তরল সাবান দিয়ে পরিষ্কার করুন। প্রথমে তরল সাবান এবং স্ক্রাবার দিয়ে ভালো করে ঘষে নিন শিশি গুলি এবং তারপর পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে নিন।(আরও পড়ুন: পুজো আসতে আর মোটে তিন সপ্তাহ দেরি! এখন থেকেই ঘনিষ্ঠদের পাঠিয়ে দিন শুভেচ্ছাবার্তা)দ্বিতীয় পন্থা: প্রথমে একটি পাত্রে জল নিয়ে তাতে ভিনিগার এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। এবার তেলের শিশি ওই পাত্রের মধ্যে বেশ কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রেখে দিন। তারপর সাবান দিয়ে ভালো করে মেজে ধুয়ে নিলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে তেলের শিশি।তৃতীয় পন্থা: বেকিং সোডা চিটচিটে ভাব দূর করে দিতে পারে খুব সহজে। গরম জলে বেকিং সোডা মিশিয়ে তেলের শিশি গুলি বেশ কিছুক্ষণ ডুবিয়ে রেখে দিন।তার পর ভালো করে তরল সাবান দিয়ে পরিষ্কার করলেই হয়ে যাবে ম্যাজিক।