বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Singapore Edible Insects: ১৬ ধরনের 'পোকামাকড়' খাওয়ার অনুমতি দিয়েছে এই দেশ, আপনার খাদ্যতালিকায়ও অন্তর্ভুক্ত করবেন নাকি
পরবর্তী খবর

Singapore Edible Insects: ১৬ ধরনের 'পোকামাকড়' খাওয়ার অনুমতি দিয়েছে এই দেশ, আপনার খাদ্যতালিকায়ও অন্তর্ভুক্ত করবেন নাকি

১৬ ধরনের 'পোকামাকড়' খাওয়ার অনুমতি দিয়েছে এই দেশ (Pexel)

Singapore Edible Insects: এসএফএ, সম্প্রতি ১৬ ধরনের পোকামাকড়কে খাদ্য আইটেম হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে এবং সেগুলি খাওয়ার জন্য অনুমোদনও করেছে।

মাংসের একটি ভাল বিকল্প হতে পারে পোকামাকড়। এগুলোতে প্রোটিনের পরিমাণও বেশি থাকে, এবং লালন পালনেও গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন কম হয়। সেই কারণেই রাষ্ট্রপুঞ্জের খাদ্য ও কৃষি সংস্থাও এগুলোকে নির্দ্বিধায় খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ। যদিও, এতদিন এই পথে হাঁটছিল সিঙ্গাপুর। পোকামাকড় ব্যবসায়ীরা দাবি জানিয়ে আসছিলেন বহুদিন ধরে। অবশেষে এ বিষয়ে বড় সিদ্ধান্ত প্রকাশ্যে এসেছে।

কী সিদ্ধান্ত নিয়েছে সিঙ্গাপুর

সম্প্রতি এক অনন্য সিদ্ধান্ত নিয়েছে সিঙ্গাপুর সরকার। দীর্ঘ গবেষণার পর সিঙ্গাপুরের খাদ্য নিয়ন্ত্রক সিঙ্গাপুর ফুড এজেন্সি (এসএফএ) এই সিদ্ধান্তে এসেছে। তবে এগুলো ব্যবহারের আগে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের নির্দেশনা মেনে চলতে হবে। এ প্রসঙ্গে, সিঙ্গাপুরের খাদ্য নিয়ন্ত্রক মন্ত্রণালয় বলছে, এই ১৬ ধরনের পোকামাকড় কোনও ভাবেই মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়। সরকারের এ সিদ্ধান্তের পর খাদ্য ব্যবসায়ীদের মধ্যে আনন্দের জোয়ার বয়ে গিয়েছে। কারণ তাঁরা দীর্ঘদিন ধরে সরকারের কাছে এ দাবি জানিয়ে আসছিলেন।

ব্যবসায়ীদের জন্য কী নিয়ম বেঁধে দেওয়া হয়েছে

এসএফএ-এর মতে, যারা মানুষ বা পশু খাদ্যের জন্য পোকামাকড় বাড়াতে বা আমদানি করতে চান, তাঁদের অবশ্যই এসএফএ প্রবিধান মেনে চলতে হবে। আসলে এই ব্যবসায়ীরা চিন, থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনামে উৎপাদিত এসব পোকা সিঙ্গাপুরে সরবরাহের ব্যবস্থা করে। নির্দেশিকা অনুসারে, ব্যবসায়ীদের প্রমাণ করতে হবে যে আমদানি করা পোকামাকড়গুলি খাদ্য সুরক্ষা আইন মেনেই নিয়ে আসা হয়েছে এবং কোনও বন্য থেকে তুলে আনা হয়নি। এছাড়াও, পোকামাকড়ের প্যাকেটজাত খাবারের সঙ্গে প্যাকেজিং লেবেল সংযুক্ত করতে হবে।

আরও পড়ুন: (Cachexia: ক্যানসারের কারণে মৃত্যু হয় না ক্যানসার রোগীদের, ভিতর থেকে কুড়ে কুড়ে খায় অন্য রোগ! কী নাম তার)

কোন কোন পোকা খাবে সিঙ্গাপুর

  • হাউস ক্রিকেট
  • ব্যান্ডেড ক্রিকেট
  • সাধারণ/মাঠের ক্রিকেট
  • কালো ক্রিকেট
  • আফ্রিকান পরিযায়ী পঙ্গপাল
  • আমেরিকান মরুভূমি পঙ্গপাল
  • ফড়িং
  • সুপারওয়ার্ম বিটল
  • মিলওয়ার্ম
  • লেসর মিলওয়ার্ম
  • হোয়াইটগ্রাব
  • জায়ান্ট রাইনো বিটল গ্রাব
  • গ্রেটার ওয়াক্স মথ
  • লেসার ওয়াক্স মথ
  • রেশম পোকা
  • ওয়েস্টার্ন হানি বি

চিন, সিঙ্গাপুরের পাশাপাশি ভারতেও এর চল আছে

উল্লেখ্য, চিন সহ বিশ্বের এমন অনেক দেশ রয়েছে, যেখানে পোকামাকড় খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। ভারতেও কিছু জায়গায়, অনেকেই লাল পিঁপড়ার চাটনি, পঙ্গপালের আচার এবং অন্যান্য পোকামাকড়ের খাবারগুলি খুব উৎসাহের সঙ্গে খেয়ে থাকেন।

Latest News

পরপর ক্যাচ মিসের খেসারত দিতে হয়েছিল ভারতকে! দ্বিতীয় টেস্টের আগেই যশস্বীকে শাস্তি শ্যুটিংয়ের ফাঁকেই কেক কাটিং, দুই কৌশিকের উপস্থিতিতে জন্মদিন উদযাপন করলেন জয়া ঘাড়ে তো ‘লাভ বাইট’, রেপ কীভাবে? নির্যাতিতার চরিত্র নিয়ে ঘুরিয়ে প্রশ্ন মনোজিতদের গলায় পদ্মমালা,মাথায় মুকুট, দেবী লক্ষ্মীর বেশে বাসবদত্তা! কীসের শ্যুটিং সারলেন? ‘আই লাভ ইউ’ বলার মধ্যে কোনও ‘যৌন ইচ্ছা থাকে না’! বার্তা কোর্টের, রেহাই যুবকের নক্ষত্র পাল্টাবেন কেতু! প্রভাব পড়বে কুম্ভ সহ ৩ রাশিতে, লাকি কারা? বিজেপির নতুন রাজ্য সভাপতির নাম ঘোষণা শীঘ্রই, এগিয়ে দুজন! ছবির মাঝে থাকা মেয়েটিকে চিনতে পারছেন? ইনি এখন ছোটপর্দার জনপ্রিয় নায়িকা পুড়ছে ইউরোপ! উষ্ণায়নের জেরে তাপপ্রবাহের কবলে ফ্রান্স, স্পেনসহ নানা দেশ গায়ে লেপ্টে ভিজে শাড়ি, বৃষ্টিতে আগুন ধরালেন তন্বী! 'হট...', লিখলেন রাহুল

Latest lifestyle News in Bangla

তাঁকে নিয়ে আজও মুখে মুখে ফেরে এই কাহিনি, কুইনাইনের বিকল্পও খুঁজে পান বিধান রায় সকালের প্রথম প্রস্রাব হলুদ হয়? অণ্ডকোষের কোন সমস্যার লক্ষণ? কখন সতর্ক হবেন বর্ষায় এইসব ফল খাচ্ছেন? পেট খারাপ হতে পারে যেকোনও দিন, এড়িয়ে চলুন আজ থেকেই সূচ হয়ে ঢুকে ফাল হয়ে বেরোয়! শরীরে সুগার ঘনিয়ে আসার ৫ লক্ষণ, বোঝা যায় না প্রথমে ঘরের দেওয়ালের জন্য সেরা এই ৮ ওয়াল ডিজাইনার! দামও একেবারে সাধ্যের মধ্যে সাইবার হানা থেকে ডিভাইস বাঁচাতে নয়া অ্যাপ সরকারের, নিখরচায় ঢালাও সুবিধা দোসার স্বাদ ভুলতে পারবে না বাড়ির লোক! বানিয়ে ফেলুন এই স্পেশাল ডাল দিয়ে ৬ না ৭ জুলাই? মহরম ২০২৫ সালে কবে ? কোন ঘটনা এর নেপথ্যে? জানুন ইতিহাস ও গুরুত্ব উইকেন্ড ওয়েডিং কি আপনার জন্য বেস্ট? দেখে নিন দুই ধরনের বিয়ের আসল তফাতটা জ্বর, সর্দির মতো ছোটখাটো রোগ লেগেই থাকে, সুস্থ থাকতে বিশেষ টিপস দিচ্ছেন চিকিৎসক

IPL 2025 News in Bangla

রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর বিরাট কোহলির জন্য ক্যাপ্টেনের প্রচলিত রীতি ভাঙলেন RCB-র অধিনায়ক রজত পতিদার অধিনায়ক হিসেবে রোহিত-গিলকে চ্যালেঞ্জ দেওয়া শুরু শ্রেয়সের! বলছেন BCCI কর্তারাই

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.